sexta-feira, 19 de agosto de 2011

DEGUSTAÇÃO CASA VALDUGA

 (Na foto,Eu,João Valduga e Warley)

Degustação realizada na requintada loja Tok de Casa em Campina Grande,com a presença do Sr João Valduga,estive presente junto com minha esposa e meu grande amigo Warley,as garrafas escolhidas para serem degustadas na noite foram,Amante rose malbec brut,espumante Maria Valduga brut e o vinho tinto Heitor Villa Lobos tinto,uma noite agradabilíssima,Sr João muito atencioso e receptivo ajudou ainda mais a tornar a noite muito mais agradável,vamos a descrição dos excelentes vinhos;


 ESPUMANTE AMANTE ROSÉ MALBEC BRUT 2009


Um espumante delicioso,elaborado pelo método tradicional,com aroma de frutas vermelhas frescas,morango e cassis,na boca sabor intenso de frutas vermelhas frescas,morangos doces,amora,cassis,cremoso na boca,elegante e muito equilibrado.Recomendo vivamente,preco entre 55 e 65 reais.






ESPUMANTE MARIA VALDUGA BRUT CHAMPENOISE

Espumante produzido em homenagem a matriarca da família,Maria Valduga.Foi dela o sonho de produzir espumantes na Casa Valduga,pelo método champenoise como os produzidos na região de Champagne na França,feito com as uvas Chardonnay e Pinot Noir,com aromas elegantes de pêra,maçã e tostado,na boca possui uma excelente complexidade,maciez,acidez muito equilibrada e ótimo frescor.Um excelente espumante para ser degustado em ocasiões especiais.Preço entre 180 a 200 reais.






 CASA VALDUGA VILLA LOBOS GRAN RESERVA 2006



Este foi o ultimo vinho degustado na noite,estava na lista de degustação mas com o passar da hora não ia ser mais degustado,mais eu em conversa com Sr João disse que tinha muita curiosidade em degustar esse vinho produzido em homenagem ao célebre maestro e compositor,na mesma hora ele pediu que fosse aberta esta garrafa,e foi para fechar com chave de ouro,um vinho maravilhoso,produzido com a uva Cabernet Sauvignon,de cor rubi brilhante,aroma com notas de baunilha,chocolate,café,na boca as mesmas impressões do aroma,mostrando-se um vinho muito macio,de bom corpo,com taninos muito macios,acidez muito equilibrada e um final de boca prolongado e prazeroso.Um vinho muito elegante,com estilo novo mundo que agradam os mais exigentes paladares.Preço entre 90 e 110 reais.



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