quarta-feira, 14 de setembro de 2011

CONDE DE SABUGAL 2006 (DOURO)


Tomei esse vinho juntamente com minha esposa durante o jantar ontem em uma pizzaria,cujo o sommelier é muito meu amigo,olhei a carta de vinhos que já conheço de cór rs,e perguntei se não teria algum vinho na adega que não estava na carta,prontamente ele me levou até a adega e achou esse vinho que me chamou a atenção pela garrafa trabalhada,rótulo bonito e contra rótulo com história e informações.


É um DOC da região do Douro produzido com as castas touriga nacional,tinta roriz e touriga franca.

Ao ser servido apresentou uma coloração rubi escuro com reflexos rosados,aromas discretos e um certo desequilíbrio no paladar com excesso de madeira.Minha esposa ficou logo descontente rs.Percebi logo que não era um mal vinho,deixamos o vinho decantar e pronto,o vinho evoluiu bastante.Mostrou aromas de licor de cereja,leve tabaco e baunilha.Na boca ficou macio,taninos vivos,toques de frutas vermelhas maduras,baunilha e groselha e média persistência.Acredito que vai atingir seu melhor potencial daqui a 3 ou 4 anos.

Preço: Paguei 36 reais na Pizzaria,não achei o preço na net aqui no Brasil,mas em Portugal custa por volta de 7 euros.





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