quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

CALAMARES VINHO VERDE BRANCO #CBE.


Para o primeiro tema de 2012 da #CBE (Confraria Brasileira de Enoblogs) a escolha partiu do confrade Luiz Cola do blog Vinhos e Mais Vinhos.E o tema sugerido por ele foi "Vinho Branco de Portugal até R$ 150,00".


O Calamares é produzido na região do Minho,extremo norte de Portugal com as castas Arinto(40%),Trajadura(30%) e Loureiro(30%).O teor alcoólico é de 9% e o ano de engarrafamento foi 2010.A temperatura de serviço é de 8 a 10 graus.

Na taça apresentou um visual amarelo palha levemente esverdeado.No nariz as frutas cítricas se misturam com notas meio adocicadas de melão e maracujá.Na boca é leve,refrescante,levemente frisante,acidez um pouco abaixo do esperado para os vinhos verdes,um pouco doce mas não desagrada e final de boca médio.No contexto geral é agradável.

Preço: Entre 20 e 25 reais no Walmart.




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