terça-feira, 26 de junho de 2012

CELLER BESLLUM 2008/93 RP


Um espanhol bem interessante,uns 2 meses atrás passeando pela Grand Cru vi essa garrafa com um corte diferente e interessante,fugindo da habitual Tempranillo,abri no dia dos namorados para celebrar com minha esposa.
Esse é um corte das uvas Cariñena 45%,Garnacha 45% e Syrah 10%,produzido pela Celler Malondro na região de Montsant na Espanha com estágio de 16 meses em carvalho francês.O teor alcoólico é de 14%.

Na taça apresentou um visual rubi intenso.Aroma de frutas negras,lavanda,algo terroso e tostado.No paladar enche a boca,é encorpado,equilibrado,tem excelente acidez,taninos macios e final de boca bastante persistente.

Está pronto para consumo,mas acredito que vai melhorar com uns 5 anos de guarda.

Preço: 65 a 70 R$.



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