quarta-feira, 18 de julho de 2012

RIO SOL WINEMAKER´S SELECTION ALICANTE BOUSCHET 2009


Mais um belo vinho produzido no nordeste brasileiro.
Ainda mais com uma casta que é raramente usada aqui no Brasil,eu desconheço algum outro vinho brasuca feito exclusivamente dessa uva.A Alicante Bouschet é uma uva de origem francesa que nasceu a partir do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet.Como minha introdução ao mundo do vinho começou durante o tempo em que morei em Portugal,essa é uma uva que tomei diversas vezes por lá,pois é bastante cultivada e utilizada em assemblages principalmente na região do Alentejo.

O vinho descrito hoje é elaborado pela Vinibrasil na região do Vale do São Francisco nordeste brasileiro com estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho frânces.A graduação alcoólica é de 13%.

Na taça apresentou um visual rubi intenso com reflexo violáceo bastante lacrimoso.

Aroma de frutas negras com destaque para ameixa com um toque herbáceo e um agradável aroma de menta.

No paladar é encorpado,potente,equilibrado,a acidez é correta,os taninos são firmes e o final de boca é prolongado e persistente.

Ideal para acompanhar carnes de caça.

Preço: 49 R$.




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