terça-feira, 21 de agosto de 2012

CASILLERO DEL DIABLO RESERVA SHIRAZ 2009


Esse Casillero 2009 Syrah é bem recomendado pela Revista Adega e concordo plenamente,já tomei vários vinhos da linha Casillero e esse foi o que mais me agradou.
Comprei em uma viagem a região dos lagos,em São Pedro da Aldeia por 26 R$,ótimo preço para esse vinho.

A linha Casillero da gigante Concha Y Toro dispensa apresentações,só vale ressaltar que é elaborado na região do Vale de Rapel no Chile com estágio de 10 meses em barrica de carvalho americano.Teor alcoólico de 13,5%.

Na taça apresentou um visual rubi intenso.Aroma de frutas negras,pimenta preta,baunilha e chocolate.Na boca é encorpado,potente,saboroso com uma acidez bem marcada,taninos macios e final de boca bastante persistente.Me agradou bastante principalmente pelo vigor,ideal para acompanhar carnes vermelhas,um bife de chorizo seria uma grande pedida hummm!!!


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