terça-feira, 28 de agosto de 2012

QUINTA DE CABRIZ COLHEITA SELECIONADA 2008


Considero esse vinho uma compra sempre segura,quando vinha de Portugal trazia sempre umas garrafas na mala já que por lá custa na faixa de 3 euros,por aqui é encontrado entre 26 e 30 reais nos supermercados.
É produzido pelo grupo português Dão Sul na região do Dão,Portugal.É elaborado com um corte das uvas Alfrocheiro,Tinta Roriz e Touriga Nacional com estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês.A graduação alcoólica é de 13%.

Na taça apresentou um visual rubi de média intensidade.Aroma de frutas vermelhas,madeira,baunilha e coco.Na boca tem bom corpo e estrutura,taninos macios,acidez equilibrada e final longo.

Harmonizou perfeitamente com um pernil de cordeiro que jantamos com um casal de amigos no final do ano passado rs!




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