segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

VINHO VERDE BRANCO ALVARINHO DEU LA DEU 2011


Esse eu harmonizei com bolinho de bacalhau e sardinha assada na brasa no restaurante Gruta de Santo Antônio, um dos melhores de Niterói.

O vinho é produzido pela Adega Cooperativa Regional de Monção, com a casta Alvarinho, no distrito de Viana do Castelo, sub região de  Monção e Melgaço, região norte de Portugal, que tive o prazer de conhecer bem.

Em taça apresentou um visual amarelo palha com reflexo dourado.

Aroma de frutas cítricas e tropicais, flores brancas e mel.

Na boca é delicado, leve, fresco, saboroso, tem excelente acidez e final médio.

Desce fácil como aperitivo e para acompanhar  frutos do mar, mariscos e peixes.








Um comentário:

  1. Realmente vinho muito bom, facil de beber. Suave na boca, aromas de rfutas brancas, final medio.

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