terça-feira, 11 de março de 2014

ESPUMANTE MARCO LUIGI GRANDE RESERVA BRUT CHAMPENOISE


Mais um excelente espumante produzido aqui no Brasil, ganhou um lugar na minha preferência de espumantes nacionais. Tomei essa garrafa sozinho na virada do ano, e desceu bem demais!

É elaborado pela vinícola Marco Luigi, pelo método champenoise (segunda fermentação na própria garrafa), com corte das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Merlot e permaneceu em contato com as leveduras por 18 meses.

Em taça apresentou um visual amarelo palha com perlage (borbulha) fina e abundante.

Aroma de frutas secas, pão tostado e amêndoas.

Na boca é cremoso, elegante, tostado, boa presença das frutas secas, tem ótima acidez e final marcante.


Bastante tostado no paladar, as cegas chegaria a confundir com Champagne!


Preço: Por volta de 50 reais.






Saúde!!!

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