quinta-feira, 15 de maio de 2014

ESPUMANTE LÍRICA BRUT CHAMPENOISE


Comprei esse espumante por indicação da vendedora da loja Vinhedos em Natal, levei e me agradou bastante!
Enquanto estava provando, comentei com minha esposa...Faz lembrar o Cave Geisse. Então fui ler o contra-rótulo onde dizia que era produzido e engarrafado na Vinícola Geisse.

Não tenho certeza pra informar com clareza, mas creio que o espumante é produzido pela Vinícola Hermann e elaborado na Cave Geisse.

O método de elaboração é o clássico(Champenoise), onde a segunda fermentação ocorre na própria garrafa. As uvas elaboradas no corte são a Chardonnay 75%, e Gouveio 25%.

Em taça apresentou um visual amarelo palha com perlage fina e intensa.

No nariz notas florais, cítricas, fazendo lembrar casca de laranja e lima, e também um leve tostado.

Na boca é fino, elegante, refrescante, tem boa acidez e final longo.








Abraço!!!


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