quinta-feira, 3 de julho de 2014

PRINCIPAL ROSÉ TÊTE DE CUVÉE 2010 - ENCANTADOR!


Degustei esse fabuloso vinho semana passada, na Serrado Vinhos. Ao todo foram sete vinhos apresentados pela Ideal Drinks, onde a cada garrafa nos fazia abrir um enorme sorriso diante de tamanha qualidade.


Hoje vou comentar sobre o magnífico Principal Rosé Tête de Cuvéé, que é elaborado pela Colinas de São Lourenço, com 100% Pinot Noir, na região da Bairrada em Portugal. É um vinho produzido a partir da primeira prensagem das uvas, muito suavemente que passam com engaço e com película em uma máquina ultra-moderna para champagne, onde a partir da prensagem de 6 toneladas de uvas fazem 600 litros do vinho.

Em taça uma bonita cor rosada ¨casca de cebola¨.

Aroma complexo de frutas vermelhas e também frutas secas, leve floral e tostado.

No paladar é fino, delicado, elegante, tem uma belíssima acidez trazendo deliciosa sensação de frescor, e final de boca prolongado.


Preço: 208 reais na Serrado Vinhos.








Saúde!!!

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