sexta-feira, 1 de agosto de 2014

DÁDIVAS PINOT NOIR 2012 #CBE


Bem! Todo primeiro dia de cada mês é dia de Confraria Brasileira de Enoblogs (#CBE).


A #CBE é um grupo virtual com atualmente 47 blogueiros(as), onde cada mês um desses blogueiros sugere 1 tema para os demais avaliarem e postarem no primeiro dia do mês seguinte.

Esse mês coube ao Evandro Vanti Gonçalves, do blog Vinhos que Provo, que sugeriu o seguinte tema: ¨Um tinto nacional sem passagem em carvalho e sem limite de preço¨.

Meu vinho escolhido foi o Dádivas Pinot Noir produzido pela Vinícola Lídio Carraro, que tem uma filosofia purista, ou seja, de extrair o melhor do terroir sem uso de barricas de carvalho.

Em taça um visual rubi claro.

Aroma de frutas vermelhas, terra molhada, cravo e floral.

No paladar é correto, agradável, tem corpo médio, ótima acidez, taninos leves e final longo. Achei um pouco mais encorpado do que normalmente costuma ser um Pinot, mas mesmo assim gostei bastante!


Preço: Entre 35 a 40 reais.








Abraço e saúde!!!!

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